随着社会的发展，人们选择饮用水的方式也是在不断进步的。最早人们采用锅炉烧开水的方式，但由于其安全性低，操作起来非常困难，而逐渐被淘汰。接着，桶装水由于其简便，易操作的特点，而被很多企业机构所追捧，在当时盛行开来。而到了如今现代社会，上海不锈钢开水器已经逐渐在这座繁华喧嚣的大都市中，快速淘汰了桶装水的市场，成为目前最为流行的饮用水方式之一。
然而，上海不锈钢开水器的品牌多种多样，功能也五花八门，甚至在同一个市面上出现新一代开水器和老式传统开水器同时盛行的局面。作为普通大众，该如何独具慧眼识别各式开水器的优劣，又该如何选择最适合自己使用的产品呢？
传统式开水器，采用的是储水式加热方式，就是只有一个冷热混合水箱，人们在取水的时候需要等待较长时间直到水沸腾，而且水箱中的水始终无法全部放出，总有剩余的水残留。但因其结构简单，价格低廉，依然有许多学校单位选择这类的老式开水器。
与老式传统的开水器相对应，上海不锈钢开水器中有一种先进智能的步进式开水器，正以一种惊人的速度抢占上海传统开水器的市场。而其中源健品牌www.origincn.com的步进式开水器，采用逐层进水，逐步加热的方式，有效地避免了传统开水器冷热水混合的缺点，完全实现了冷热水分离，同时保证仅沸腾一次，杜绝“千沸水”所带来的危害。随着人们对饮用水要求的逐渐提高，传统式的开水器已经满足不了人们的需要。源健品牌充满现代感的步进式开水器无疑是当地百姓的不二之选！
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